鸡煲汤的做法大全家常(鸡煲汤的做法大全家常菜)

时间:2025-06-08 04:07:17来源:悦刻正品Box作者:悦刻正品直通车

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本文目录

  1. 小鸡炖汤做法
  2. 水鸡炖汤的鸡煲家常鸡煲家常做法
  3. 鸡肉炖汤的做法大全

小鸡炖汤做法

把买回来的鸡再好好清理一下。

小葱打成结,汤的汤生姜切大片 。做法做法

锅里加入足量水 ,大全大全放入整鸡,鸡煲家常鸡煲家常加入适量花雕酒  ,汤的汤煮开后再煮5分钟左右捞出 。做法做法

砂锅里加入适量水 ,加入提前泡发好并清理干净的香菇、虫草花 ,加入小葱和生姜  ,大火烧开。

水鸡炖汤的做法

材料 :水鸡 ,盐 ,葱 ,姜,红枣,莲子  ,党参 ,清水

做法步骤 :

1 ,将水鸡剁块,放入凉水中烧开;

2再将水鸡洗净,放入锅中  ,加入适量清水,放入姜 、葱;

3 ,汤煮开之后加入料酒,放入红枣、莲子以及党参等汤料;

4,大火煮开后转小火炖1-2个小时即可 ,一般1个半小时最好;

5 ,最后放入盐调味即可享用暖暖的水鸡炖汤了。

鸡肉炖汤的做法大全

原料:三黄鸡、干香菇、油豆腐 、植物油 、葱 、大蒜、酱油 、盐 、料酒 、八角 、鲜姜 、香菜。

做法步骤:

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第1步、三黄鸡里外清洗干净

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第2步 、斩成大块

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第3步 、锅中倒入少许油 ,将葱花、姜片 、八角入锅中 ,煸炒出香味

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第4步 、将鸡块入锅中 ,先让鸡皮一面朝锅底,将鸡皮里的油脂煸出来

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第5步 、翻个身,倒少许料酒

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第6步、大蒜入锅中 ,倒入适量的酱油翻炒均匀

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第7步、加入适量的热水

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第8步 、将提前泡软的香菇入锅中,盖盖,一档小火力同煮

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第9步  、油豆腐撕小口 ,备用

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第10步 、待鸡肉和香菇煮得关不多时 ,将油豆腐入锅中,撒少许盐混合均匀 ,全部入汤中,盖盖子,再焖10分钟

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第11步、出锅时撒入香菜段

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